·
4 xícaras de farinha de trigo
·
4 xícaras de farinha integral
·
3 colheres de chá de sal
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2 colheres de sopa de açúcar
·
20 gramas de fermento biológico
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1 xícara de óleo
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3 xícaras de água morna
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3 colheres de sopa de aveia
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3 colheres de sopa de castanha de caju
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2 colheres de sopa de uva passa
Modo de fazer:
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Dissolva o fermento na água morna, junte os demais ingredientes,
misture.
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Por último, adicione aos poucos a farinha de trigo e a integral,
sovando até que a massa não grude mais nas mãos.
· Leve para assar em forma de pão untada com margarina e em forno
brando.