BOLO PUDIM

Ingredientes para o Bolo:
·        150 grs. margarina
·        1 xícara de chá de açúcar
·        3 ovos
·        1/2 xícara de chá de leite
·        1,5 xícara de farinha de trigo
·        1/2 xícara de chocolate em pó
·        1 colher de sopa de fermento em pó 

Ingredientes para o Pudim:
·        4 ovos
·        1,5 xícara de leite condensado
·        3 xícaras de chá de leite

Preparo do Bolo:
·        Na batedeira, colocar a margarina e o açúcar e bater.
·        Acrescentar os ovos e o leite e bater, acrescentar a farinha de trigo e o chocolate e bater até ficar uma massa homogênea, coloque o fermento e misture delicadamente.

Preparo do Pudim:
·        Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.

Montagem:
·        Caramelizar uma forma grande(alta) com furo no meio.
·        Colocar primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim.

·        Assar em forno pré-aquecido a 200°, em banho-maria, por 1 hora. (Não asse demais para o bolo não ficar muito seco).