DICAS E QUANTIDADES

• 1 kg de pastel rende aproximadamente 17 pastéis.
• Em 1 kg de Rondelle vão aproximadamente 9 unidades.
• Em 1 kg de Canelone vão 7 unidades.
• 1 frango desossado e recheado serve 5 pessoas.
• 0,500g de massa crua serve 4 pessoas.
• Em uma refeição servida apenas com lasanha, calcule 0,450g. por pessoa.
• Em uma refeição, calcule em média 0,300g de carne crua sem osso e 0,500g de carne crua com osso por adulto.
• Uma pessoa consome em uma refeição aproximadamente 0,150g de maionese.
• Para uma festa de aniversário, calcule de 10 a 15 salgadinhos por adulto.