Capeletti Al Brodo

1/2 cebola cortada em cubinhos
2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
1/2 kg de Capeletti
1 filé de Frango sem pele
sal
alho
Azeite de oliva
Nóz Moscada

Modo de Fazer:
Cozinhe o capeletti e reserve.
Frite no azeite de oliva a cebola, o alho e o frango cortado em pequenos pedaços e já com tempero à gosto.
Acrescente água e deixe cozinhar até o frango ficar macio, junte o Capeletti e a Nóz Moscada, e cozinhe por mais uns 5 minutos.
Na hora de servir, coloque no fundo do prato, queijo parmesão ralado, coloque o brodo e sirva acompanhado de um bom vinho tinto.

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